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河蚌豆腐煲(
5
/10)
放在水里养养
清洗干净
还有一个田螺
河蚌放在开水锅里焯水
哇
焯过水的河蚌肉,去掉它的腮,肠子。
泡发的木耳,香菇
热锅凉油,葱姜蒜煸炒,倒点料酒,放入辣椒,放入开水。
放入香菇木耳,倒入砂锅,小火炖40分钟。
放入豆腐,再炖半小时,放点食盐,胡椒粉就ok了。