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河蚌豆腐煲(2/10)
放在水里养养
清洗干净
还有一个田螺
河蚌放在开水锅里焯水
哇
焯过水的河蚌肉，去掉它的腮，肠子。
泡发的木耳，香菇
热锅凉油，葱姜蒜煸炒，倒点料酒，放入辣椒，放入开水。
放入香菇木耳，倒入砂锅，小火炖40分钟。
放入豆腐，再炖半小时，放点食盐，胡椒粉就ok了。