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萌宝鸡肉咖喱饭#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#(3/14)
鸡翅根用刀剔去骨头,切成1厘米见方的小丁。同时,洗大米,用电饭锅煲煮饭。
胡萝卜、土豆削皮切成1厘米见方的小丁,洋葱切小块。
锅烧热,放适量油,下入鸡丁煸炒。
炒至鸡丁出水紧缩,扒到锅边,下入洋葱翻炒。
炒至洋葱出香味,下入胡萝卜丁翻炒一会。
再下入土豆丁翻炒至稍透明状。
下入一碗清水烧开,盖盖,转中火焖五分钟。
关火,下入咖喱块,用锅铲搅匀至全部融化。
开小火,盖盖焖3分钟即成咖喱酱。
利用一次性手套,把温热的米饭搓成椭圆,摆在盘中,下面再搓长条米饭接上,稍加整理。
用即食海苔剪出眼睛和头发。
放上胡萝卜片做脸蛋,用半片红枣做鼻子,一个萌宝就做好了。
把咖喱酱浇在萌宝嘴里,吃时拌匀。
有趣又好吃,宝宝特喜欢。