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橙子海绵蛋糕(
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准备好所有材料,橙子皮擦屑
蛋清蛋白分离,蛋白加糖打发
打发到硬性发泡
蛋黄加入高速打两分钟
打发好的蛋糊
筛入面粉
用打蛋器翻拌均匀
橙汁加热后倒入油,搅拌均匀
把橙皮倒入,再加入一勺面糊,搅拌均匀
再倒回面糊,翻拌均匀
倒入纸模中,用力震两下烤盘,把气泡震破
预热烤箱,170度中层20分钟
开吃