木糠杯~奥利奥+奶油(0/7)
网上买的奥利奥碎有大颗粒,自己用木槌压成棉白糖那么细细的,装进袋子备用。当然,如果你喜欢大颗粒,也可以不用压碎哦。此处奥利奥饼干碎也可以用玛利亚饼干碎或是能干吃的麦片水果颗粒代替。
奶油事先放冰箱冷藏一天,用电子秤称200g。
加入白糖或炼乳,电动打蛋器打,我用低档打了6分钟左右,出现纹路,倾斜打蛋盆奶油不会流动即可,不要打过头哦。
用橡皮刮刀把奶油装进袋子,下面剪一个小洞,小一点就好。
第一层加入一勺奥利奥饼干碎,压平压紧实。
第二层挤入一层奶油,用勺子压一下,压平一点咯。接下去一层饼干碎 一层奶油,每一层都要轻轻压平,依次做下去。最后一层要用饼干碎哦。
完工。做得比较匆忙,压得还不是很好。大家做得耐心一点,尽量把奶油和饼干碎厚度做成一样。最后,上面可以放点草莓或芒果之类的水果点缀一下。卖相好,味道赞!放冰箱冷藏2小时口味更佳哦