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自制薯角(
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所需食材,
土豆去皮,切滚刀块
用白醋浸泡一会,这样吃起来口感好
锅内放油
把用醋浸泡好的土豆,放进油锅里炸,先小火炸熟,之后再大火炸到外皮硬
这是炸好的薯角
另拿一锅,不用放油
倒进薯角,撒上椒盐,让椒盐均匀的裹在薯角上
在放入适量的盐,辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀即可
一道自制美味的小零食就做好了