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烧腐竹(2/15)
腐竹冷水泡半天，切段
青红椒切成丁
姜葱蒜备用
冷锅下油，先煎鸡蛋
煎好的鸡蛋切小块
五花肉煸炒
加姜葱蒜，料酒
加入鸡蛋，炒五分钟
加水
待汤煮白了，加入腐竹
大火烧开，转小火烧20分钟
最后加青红椒，鸡精、盐，收汁
好了
好吃
腐竹的另种烧法