烧腐竹(
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腐竹冷水泡半天,切段
青红椒切成丁
姜葱蒜备用
冷锅下油,先煎鸡蛋
煎好的鸡蛋切小块
五花肉煸炒
加姜葱蒜,料酒
加入鸡蛋,炒五分钟
加水
待汤煮白了,加入腐竹
大火烧开,转小火烧20分钟
最后加青红椒,鸡精、盐,收汁
好了
好吃
腐竹的另种烧法