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炸鸡腿(4/4)
将鸡胸，鸡腿，鸡翅洗净，切块，用姜末，生抽，料酒腌制半小时
鸡蛋液，面包糠准备好
油热后，将鸡块在鸡蛋液中蘸匀，再到面包糠中裹一遍，入锅，先大火煎六分钟，再翻面，再继续煎五分钟后，改小火，炸十分钟，即可出锅
出锅