黄油放室温软化后切碎，
用电子秤将黄油称重50g、细砂糖20g，并放入
一个打蛋盆里，将黄油和细砂糖搅拌均匀。
鸡蛋打散后称20g，先倒一半鸡蛋液到打蛋盆里，
用电动打蛋器搅打至看不到蛋液，
将黄油和蛋液完全融合。将剩余的鸡蛋加入黄油中，继续用电动打蛋器搅打至颜色发白。
再用手捏成团，不要过度揉捏不然会出筋奥，
将面团放到保鲜膜中，用擀面杖擀成3mm薄片
将擀成3mm的薄片，放入冰箱中冷藏1小时，
使面片变硬，这样更容易将饼干塑形奥。
将剪下的猫头模型放到冻硬的面片上，
用小刀刻出小猫的形状
将切好的饼干放在烤盘上，烤盘上垫上油纸，
然后放入烤箱（提前预热到170度）15分钟，
烤到金黄色出炉
将50g白巧克力放在碗中，小碗放在一盆温水中，
搅拌直到巧克力完全融化
黑巧克力用同样的方法融化
白巧克力分出一半，其中一份加入一点草莓粉
调成粉红色。白巧克力分出一半，其中一份
加入一点草莓粉调成粉红色。
将裱花袋套在一个杯子上
将巧克力的裱花袋口剪一个小口，把饼勾勒出边缘，
然后涂满巧克力作为底色
等底色巧克力干了，再在底色上勾勒出小猫的眼睛，
用黑巧克力填上黑眼球，白巧克力填上眼白
再用同样的方法画出小猫的鼻子、嘴巴以及饰品
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