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自制刨冰冰淇淋(
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熬制糖浆:锅中倒入半升水和250克糖小火熬制液体呈透明。
根据个人口味适量加入葡萄酒或果汁。
混匀后倒入大碗中,冷冻半小时,取出用打蛋器剧烈搅拌,放回冰箱隔半小时再取出打碎,重复2-3次。最后取出就可以享用啦!