自制老干妈(1/8)
食材
姜蒜切末
热锅倒入干豆豉小火慢炒2分钟，去去坛子味
另起一锅，锅稍微热倒油，姜蒜末下锅中火慢炒出香味
炒成金黄色即可。3-5分钟的时间。
加入豆豉继续中火翻炒约3分钟
加入辣椒面糖盐翻炒均匀
完成