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胡椒野蒜(小蒜)(3/4)
拆洗干净切段备用
干辣椒放锅里炒胡,放凉了料理机搅碎,不要搅成粉就行 没有机子的:1.凉了放干净塑料袋里,捏碎 2.用刀剁碎
辣椒辣的多放盐,不辣的放够盐就成,余下的材料添加进去,另外的佐料最好不要加,会失去原味的
拌匀了腌一会入味,第二天会更好吃,很下饭的一个菜,我可以吃一辈子