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十个月辅食《香菇白菜 小馄饨》(1/18)
白菜浸泡一会 去农药 ,然后冲洗干净 备用,(我没有沥干水分)
把白菜 直接搅拌机 成泥 备用!
香菇剪掉最硬的根部,撕开 热水煮熟!大概冷水上锅15分钟
凉水 投凉...捏干水分!(投凉 是怕不投凉的话 捏的时候 该 烫手了)
放入搅拌机 搅拌成泥
白菜泥+香菇泥+一汤勺的儿童酱油+一汤勺亚麻籽油+少许胡椒粉
一个方向搅拌成馅料
买的馄饨皮太大 切开一半正好!(我怕麻烦,不怕麻烦的 宝宝们 你们最好 自己和面,切片)
以下是包馄饨的顺序,拿一张 切好的皮...(有的人可能会说 好像不是这样包馄饨!我先告诉你,我就是这么包子 不露馅料 就好)
放馅料
向上折一下
再 向上折一下
捏一下两头
其中一头 沾丢丢水
然后 手拿两边,往里 向下翻折
然后就OK了...
duang...我包了100个 有点多!没关系分给 其他宝妈们!
冻上一些...孩子想吃了 就煮一些!(建议三个月)之内吃完!