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金针菇炒蛋(3/3)
金针菇洗净沥干水分，把鸡蛋直接打到盛放金针菇的碗里，稍微加点盐，然后搅拌均匀。
锅里热油，把搅拌后的金针菇倒入锅里翻炒几分钟，放点盐，装盘即可。(一般我炒金针菇都不放味精，因为本来就已经很鲜了)
一道美味的金针菇炒蛋就完成了，撒上点葱花更好！