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炒虾酱(
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小香葱,按细细的颗数五颗,一小把,切小段
鸡蛋三个
虾酱
鸡蛋打开
锅内放油,稍多一些,不要太多
放入香葱,抄一下
虾酱两勺
翻炒均匀
倒入打好的蛋液
翻炒成粒状
这样是成型后
盖上锅盖,三十秒关火,盛出即可
完成