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西红柿鸡蛋汤(5/5)
材料准备好备用（儿子不喜欢吃西红柿的皮，所以每次做都会把西红柿用开水烫一下，皮很容易就剥掉喽，不喜欢吃皮的亲可以用这种方法试一下哦）
锅内倒少许油，油热后放入葱蒜煸炒，倒入西红柿，多炒一会，可以用铲子压一压（让西红柿软烂，汤会更浓稠哦）
倒入两碗清水煮开
开锅后倒入打散的鸡蛋，煮开后加入适量盐，倒入韭菜或者香菜，关火！滴入几滴香油增香（不喜欢香油味的可以不加）
香喷喷滴西红柿鸡蛋汤出锅O(∩_∩)O