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麻油绿豆糕(
3
/6)
200克去皮绿豆泡6小时后水倒掉 换干净水和豆子齐平蒸30分钟左右,豆子烂为准!
随便用什么办法碾碎,越碎越好
放50克糖50克麻油小火炒,炒成团即可,如上图(喜欢甜可多加点糖,我这个不是很甜)
分30克一个
出模
冷藏后口味更佳!!成品