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黄豆芽炒千张——迷迭香(4/7)
千张沸水焯水
焯水后的千张切丝
锅中热油，倒入黄豆芽翻炒至豆芽出水，盛出备用
锅中重新热油，倒入花椒炒香，再倒入豆瓣酱炒至出红油
锅中倒入炒好的豆芽和千张翻炒片刻
倒入生抽和盐，翻炒均匀
出锅！