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红糖玫瑰花酱(2/4)
现摘玫瑰花瓣保持干燥
红糖加少许开水熬制浓稠后冷却至室温倒入白酒搅拌
冷却至二十度左右后加入玫瑰花瓣翻搅至全部被糖包裹(这一步玫瑰花瓣会慢慢渗出花汁 所以不用担心刚开始糖太干)
全部搅拌均匀后放入用沸水煮过的可密封玻璃瓶中 密封后倒放这样可以隔绝多余的空气。放置二十天后即可食用。泡水喝或者做汤圆芯子都很好的哦!