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虾仁滑蛋（简单易做，少添加）(4/6)
我买是进口大虾仁，已去虾线，很鲜，略用盐松松肉就好啦。建议做这个都用鲜虾仁，一定要去虾线，不需要放太多佐料去腥
鸡蛋加少量盐，打散
芡粉少量用凉水搅匀
将葱花切好，芡粉水加入鸡蛋内，同时加入少量胡椒粉搅匀，
锅内放油，先下虾仁炒变色（红色），中小火加入蛋液，慢慢翻炒
半成型时加入葱花，翻炒成型就起锅啦，虾仁滑蛋就要嫩嫩滑滑的，不要炒老了