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奶香蛋挞(2/10)
材料展示，哎！纯牛奶忘了入境
挞皮提前从冰箱里拿出来解冻
牛奶+糖用小火搅拌，待砂糖溶解之后马上关火放置冷却
加入蛋黄、淡奶油
用打蛋器搅拌均匀
用漏网过滤，蛋挞液就调制好了
倒入解冻好的挞皮中6、7份满
放入提前预热好的烤箱中，上下火230度烤20分钟左右
还在烤制中，挞皮已经变的焦脆，可将挞液烤得有些许焦糖
出炉后的成品照，一定会挑动你的味蕾哦