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冰糖银耳汤(5/6)
银耳洗干净,用温水泡半小时。
大枣洗干净,撕碎,去核。
泡好的银耳,用手撕碎,越碎越好。(忘记拍照片了)
把大枣银耳放入锅中,放入小苏打,大火煮开,用小火煮半小时。
半小时后,放冰糖,关火,焖半个小时。
出锅! 放小苏打,对肠胃好,而且银耳更容易煮软!