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酸辣黄瓜圈（蓑衣黄瓜）(1/5)
黄瓜洗干净备用，尽量选择稍微直一点的黄瓜
黄瓜两边放上两根筷子，手残党这样切出来的黄瓜不会断！切好一面后，将黄瓜翻过另一面再切一遍
切好的黄瓜放入容器中，依次放入醋、生抽、糖、盐、黑胡椒粉，再放入蒜末、花椒、干辣椒碎
另起锅，放入油，烧热，烧热的油倒入黄瓜容器中，将干辣椒、花椒、蒜末浇香
搅拌均匀后，腌制一到两个小时，即可食用！可根据自己的口感调整腌制时间！