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水果蛋糕(1/12)
准备材料
鸡蛋里加入细砂糖
用电动打蛋器搅打
打到表面没有太大泡泡 变白
筛入低筋面粉
搅拌均匀
翻伴
然后加入纯牛奶
倒入磨具
这时烤箱预热 170度 预热5分钟 震两下镇出气泡
表面这样 入烤箱 170分钟 烤20分钟 根据自家烤箱温度定 我的烤箱是间接性加热 有的烤箱温度高 可以调整温度 表面微糊的话减点温度
淡奶油500克 打发 涂抹 用杏仁片涂抹周围 上面放自己喜欢的水果 装饰