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凉拌猪耳朵#春天不减肥，夏天肉堆堆#(4/6)
猪耳朵洗净后放入锅内，加料酒，姜片，煮熟捞出自然冷却
冷却后切丝
调料，加鸡精，盐，糖，醋，小米椒，酱油，葱沫，葱花，辣椒油，拌匀
调成酱汁
最后倒在猪耳朵上，拌匀
成品图