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猫爪蛋糕(9/13)
鸡蛋打散。
加入蜂蜜,白糖。
面粉称量好。
然后跟泡打粉一起过筛。
黄油隔水软化成液体。
把黄油液加入面糊继续搅拌均匀。
把面糊转入裱花袋。
留少许加入巧克力粉做爪尖。
用最细的裱花嘴,把剩余的面糊装入裱花袋。
把深色的面糊填满小爪子,放入烤箱烘烤5分钟。
然后填满面糊,震动2下,180度烘烤30分钟。
叮,出炉晾晒。
凉透了就完成了。