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肉丝白菜汤(3/4)
把生姜洗净拍好，小白菜洗净备用。
把五花肉洗净，肥、瘦肉分开切，热锅把肥肉煎成油后，倒入切好的瘦肉翻炒1分钟，倒入适量的水，放入拍好的生姜至水开。
水开后，放入洗好的小白菜至2分钟。撒上盐2勺、味精半勺至1分钟。
装盘。