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清新四色拌饭 #春天不减肥,夏天肉堆堆#(2/9)
红萝卜、青瓜、火腿片分别切细丝, 葱切葱花,鸡蛋放点盐打散。 (请忽略图中的姜蒜,食材并没有它们)
热锅下油,放火腿丝炒熟,捞起备用。
萝卜丝下锅,炒软,放盐调味。
出锅前淋少许麻油,撒芝麻。捞起备用。
青瓜丝稍微炒软,放盐调味,捞起备用。
鸡蛋煎成薄薄的蛋饼,切丝备用。
取一个深盘,中间倒扣一碗饭, 旁边依次放入各种炒好的配菜, 撒点葱花,四色拌饭就做好了!
颜色丰富让人食欲大开
清新爽口,不会给身体增加太大的负担。