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瘦肉炒南瓜(
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老南瓜除皮去籽切块,瘦肉切片,姜蒜拍扁切碎,小米椒切碎
热锅下油,倒进姜蒜辣椒炒香
下瘦肉炒香
接着倒入老南瓜,翻两下
放一勺盐
加一杯子水,盖上盖子,焗四五分钟,熟了就可以熄火装盘了
成品,开吃