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凉拌莴苣(3/3)
莴苣菜切丝，加入适量盐腌十五分钟，将水倒掉。
热锅倒油，放入花椒粒，出香味放入葱花，爆香后将花椒粒和葱花挑出。
将生抽，适量白糖（提鲜），油倒入莴苣菜加点香油，搅拌均匀，装盘，最后撒点芝麻。