西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)(10/11)
材料大集合:西红柿1个，鸡蛋1个，葱段1小段，面粉适量。
面粉少量多次加凉水拌成雪花状，没有干粉为止。
西红柿切块，葱切段，鸡蛋打散拌匀备用。
锅里加适量油，小火加热放入葱花爆香。
下入西红柿翻炒至软烂
分几次次加入面疙瘩，一边下一边推动，以免粘锅。
所有面疙瘩都下完了。稍微煮30秒。
均匀下入蛋花。
根据个人口味加入适量盐和太太乐鸡汁。煮30秒到面疙瘩熟就可以了。
出锅加入适量香油。
撒上小葱花，美美哒。。来一碗吧！