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酸菜炒汤圆(0/4)
包好的汤圆放到蒸锅里蒸熟，取出稍凉
烧油锅，将汤圆下锅炸成金黄色后起锅待用
锅内烧热加底油，下干辣椒炸成暗褐色，下姜末、葱段炒香
下酸菜用旺火翻炒，下炸好的汤圆翻炒几下，加入调味料翻炒均匀起锅装盘即可。