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蒜苔香干炒腊肠#春天不减肥,夏天肉堆堆#(
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蒜苔洗净,切成小段
放入锅中焯水,记得滴几滴油
捞出沥干水份备用
香干洗净切成丝
腊肠先用温水泡软一下,把腊肠切成薄片
起油锅,加入2个红辣椒
先放入腊肠片煸炒出香味
接着放入香干丝翻炒
再放入焯水后的蒜苔翻炒均匀
加点料酒翻炒一下
再加入盐、生抽、砂糖调味炒匀
起锅前撒上鸡粉炒匀即可
出锅