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快菜炒洋葱#春天不减肥，夏天肉堆堆#(4/9)
备好食材
快菜掰开洗净、控水后切成小段
洋葱去皮切块
鸡蛋打散
热锅凉油，油有点冒烟的时候倒入蛋液，成型后用铲子铲成小块盛到碗里备用
利用锅里的余油炒洋葱
洋葱炒出香味后倒入快菜，大火翻炒，快菜刚要发蔫立刻放盐
倒入鸡蛋块，大火翻炒几下立刻出锅
做好啰，上桌！