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白灼金针菇(3/8)
金针菇切去尾部放入水里洗净
水烧开金针菇焯熟两分钟，沥干水份 放入盘中放平
切香菜
蒜末
葱段
小米椒切碎放入碗中，同时放入盐，鸡精粉，耗油，白糖在加入些许水调匀，锅内放入油，加热以后把调好的汁倒入锅内，炒匀
之后倒入蒜末，葱段，粘稠以后倒入摆好的金针菇上
放上香菜段