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红枣牛奶鱼胶冻(1/4)
鱼胶干蒸十分钟，变软即可，根据自己的鱼胶大小，时间可以在10/20分钟。不要太久！
现在泡发鱼胶，放入姜片可去腥。泡发24小时，我就是24小时。
将泡发好的鱼胶，牛奶，红枣，放入炖盅！最好用炖盅，这样营养不流失。炖两个小时就可以了。
最后炖好了之后，可以把鱼胶吃了，剩下的吃不完，放入冰箱冷藏！记住！！是冷藏啊！！不是冷冻！！！我是头一天晚上放的，第二天拿出来，满满的胶原蛋白啊！！果冻一样。Q的！