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西葫芦木耳炒鸡蛋(2/7)
西葫芦洗干净把瓤清理干净。
切片。
木耳提前泡发待用。
葱丝姜丝。
鸡蛋先炒好。
油热后放葱丝姜丝还有一点鸡粉，炒几下放入西葫芦，待西葫芦变色以后放入木耳，翻炒几下加生抽提味，倒入炒好的鸡蛋，加盐后翻炒均匀出锅。
好吃又美味，营养又健康。