细砂糖加入软化好的黄油中,打发均匀,再将蛋液分两次加入打发好的黄油中。
将面糊分成均等的三份,其中的一份用牙签蘸点色素,用刮刀压拌均匀,揉成浅粉色面团,另一份用牙签蘸两次色素,揉成深粉色面团。
浅色面团同理擀成和深粉色面团一样大小的薄片,铺在深粉色面团上面。
原色的面团同理。
用刀切去不平整的边边,将铺好的三色面片修整成长方形。
卷成卷,放入冰箱冷冻45分钟,使其变硬。
时间太长会冻的很硬,导致切不动。
45分钟后,用刀切成大小均匀的片状。放入烤箱中,180°15分钟烘烤。
细砂糖加入软化好的黄油中,打发均匀,再将蛋液分两次加入打发好的黄油中。