玉米面，鸡蛋，水（或者牛奶）二选一，红枣剪碎均匀的混和在玉米面里，喜欢甜口的放糖，本次我没有加糖，因为红枣本身就很甜。蒸锅加水，窝头塑性后别忘了下面有眼儿更容易熟。 出锅后口感清香松软，还有红枣的甜味儿，好吃的不得了