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莲子百合红枣银耳汤(0/4)
鲜银耳洗静，弄成小块。
将银耳，莲子，红枣放进锅里，加适量的水。多水熬出来会比较稀，少了会比较浓稠，看你们喜欢什么口感。我建议水多点儿，水少了可能会干。
大火煮开，换小火，炖。炖到出胶即可。时间45分钟到2小时不等，看你们喜欢哪种。
等炖的你们满意程度了，就可以加入冰糖，百合了，再炖个十来分钟。（我比较随意，十分钟到二十分钟不等吧。）然后，关火就好了。