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金黄鸡翅锤子(10/14)
鸡翅洗净，切开成两块
把鸡翅头从骨头的尾端部切一刀，把筋络切断
把鸡翅肉骨分离往下推，推至像一个锤子状
把所有配料丢进碗里
把鸡肉腌制上30分钟使其入味
鸡蛋打散搅拌均匀
芝士饼干捏碎准用,这时可预热烤箱，上下火160度10分钟
把腌制好的鸡翅先在蛋液中滚一圈
再芝士饼干碎中裹一层芝士饼干
在鸡翅的骨头端处包上锡纸以免烤焦码在坤博小烤盘上
送进烤箱，160度40分钟（此温度仅供参考，按自家烤箱温度进行调整)
成品
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