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凉拌菌菇#春天不减肥，夏天肉堆堆#(2/12)
鸡枞菌洗净
白玉菇也洗净
先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
分别都撕成丝状
取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
把浇汁倒入菌菇中
拌匀
撒上葱花和红椒粒
加入少许色拉油，爆香葱花
成品图