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蒜薹肉丝焖面(4/16)
面条擀好用蒸锅蒸熟
蒸的过程中用刷子蘸色拉油，边刷边搅。
使每根面条都不粘连，蒸熟后放一旁备用。
猪肉切丝。
蒜薹切段。
胡萝卜切条
锅里倒入油加入几粒八角煸香。
放入肉丝煸炒至变色。
放入胡萝卜继续煸炒。
加入蒜薹
倒入老抽调一下颜色。
加入盐调一下味道。
加入炖肉的汤，没有水也可以。
放入蒸熟的面条稍微盖盖焖几分钟
搅拌均匀就可以了。
看着有食欲吧。