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水煎包(4/4)
将猪腿肉剁碎，姜捣碎，葱剁碎，加淀粉和盐，椒盐粉搅拌均匀
用买来的饺子皮将做好的肉馅依次做成包子状
不粘锅加热倒少许的油，将包好的小笼包放入，煎至两面金黄，倒入少许的水盖锅盖焖一会
待水煮干即可出锅，放两根香菜点缀（或倒入蛋液，芝麻，葱叶都可）