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水煎包(
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将猪腿肉剁碎,姜捣碎,葱剁碎,加淀粉和盐,椒盐粉搅拌均匀
用买来的饺子皮将做好的肉馅依次做成包子状
不粘锅加热倒少许的油,将包好的小笼包放入,煎至两面金黄,倒入少许的水盖锅盖焖一会
待水煮干即可出锅,放两根香菜点缀(或倒入蛋液,芝麻,葱叶都可)