杏仁粉雪球(
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将低筋粉过筛后与绵糖一起混合均匀
加入放置在室温下回软的奶油,用手搓成雪花状
再加入杏仁粉混合成面团即可
将混合好的面团放置在操作台上,搓成长条状
将搓好的条状面团分成大小一致的小面团,用手搓成圆球状表面沾上糖粉
将搓好的面团摆放在烤盘上,放入事先预热150℃的烤箱中,烘烤15分钟
出炉冷却后,在表面筛上糖粉即可