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乌米饭(2/15)
乌树叶
清理杂枝后备用
抓一把放入大号保鲜袋用榔头敲打
敲打成叶烂汁出就ok！
哈哈～满满的一盘烂树叶
淘米筐放好纱布固定倒入糯米
选一个深点的桶把乌树叶用70-80度热水泡开，等水温降低至能试手温时备用
把米筐安全浸泡中热水中
一小时后
六小时后，捞出沥干水分
淘洗后一半量入电饭煲煮熟，米本身已浸泡6小时了，所以表面只需一覆盖一点点水即可
煮熟开盖，哎哟！太清香了！
成品图
成品图
赶紧撒上白糖，来二碗哈～