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彩椒肉饼(5/8)
彩椒洗净，切圈。胡萝卜片用模具刻花样备用
小里脊剁成肉末，加入料酒和水淀粉搅打上劲
加入盐、酱油、葱末搅拌均匀
加入胡萝卜碎、彩椒碎搅拌均匀
平底锅加热，然后加油，放入彩椒圈
根据彩椒圈的大小，填满肉馅压实，在每个肉饼上摆上胡萝卜压一压
小火煎熟一面，再翻过来煎另一面
成品图展示，味道棒棒的！！