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鳕鱼酱配烤土司(原创)(
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图中材料洗净
沙拉酱和淡奶油
我准备了两种口味的沙拉酱
切成粒
鳕鱼去掉皮和刺,切成粒
预热锅后倒入橄榄油再放洋葱煸出香味
加入鳕鱼小火翻炒,加入适量牛奶和淡奶油煮至沸腾关火
冷却后用料理机打成糊与西红柿粒进冰箱冷藏4小时
之后将西红柿,两种沙拉酱拌匀混合,根据自己喜好调味!我喜欢偏甜,所以甜味沙拉较多
接下来烤土司,将土司去边,切成四小份,放入不粘锅中两面烤至表面微黄
将鳕鱼酱放在烤好的面包上,可以享用了(可以用裱花带放酱,我觉得太浪费了,毕竟鲜鳕鱼有点贵,我直接用的勺子抹在面包上的)
美味!
美味!